烤鱼。
第44章烤鱼。
李初年要承认,适当的锻炼,确实是会让人身心愉悦。前一天的锻炼,得到了好的睡眠。隔天醒过来,李初年也没觉得胳膊特别难受,不知道这其中有没有之前颠勺的原因。以及,和她想的差不多,《花样爷爷》对于李初年的影响逐渐变小,餐厅这段时间的流量回归正常。之前好长时间不见的留学生团体,也总算是能过来吃上饭了。
而李初年这样连续来回了好几天,餐厅、健身房,回家倒头就睡,大概一周左右的时间,才突然回过神,似乎少了一些什么。“GD先生成了你的放置男友了。“郑舒然托着下巴,一边喝着咖啡,一边吐槽。李初年干笑两声,不知道该如何反驳。
坦白讲,李初年是不太习惯发短信消息的。她的好朋友大部分都是企鹅联系,现实中和自己不用企鹅联系的,,也就只有几个人而已。朴解范不常常给自己发消息,Chris每天都见面,就唯独剩下一个全志龙,自己如果太忙的情况下,也很难想到和他联系。“太忙了,而且他最近也在日本开巡演呢。"李初年给自己找足了借口:“白天彩排,晚上还要和我聊天,我光是想着都已经觉得很累了。”“呵呵,是你自己觉得和他聊天很累吧。”李初年再次露出十分尴尬的笑容,“你呢?不觉得烦?”“我烦什么?"郑舒然一双眼都亮起来,“我们还语爱呢?”“嗯?"李初年虽然不知道是什么东西,但总觉得不是自己应该听的,在对方开口想要解释的时候,李初年急忙阻止了这辆车的停泊,让她直接开了过去。这下轮到郑舒然干笑了,她摸摸鼻子,“我今天如果不来的话,你怕是会一直忘记他吧?”
“也不是忘记。"李初年还在认真的给自己狡辩,“只是最近在忙而已。”郑舒然歪头,“无所谓啦,男人就像是流水,抓不住的,总会从指缝里流出去。”
“唔,我记得原文是沙子之类的吧?”
“这不重要!"郑舒然举起自己的相机,“我是来拍摄你的老板日常的!”李初年轻笑出声,正好赶上Chris过来,看到好久没见到的郑舒然,抬手打了个招呼。
郑舒然马上扯出一个笑容,举起手上的相机,“我来拍素材啦,Chris,最近还在和公司打架吗?”
三个人都噗嗤一声笑出来,Chris摘了自己的背包放在前台,出声说道:“最近闹翻了,领导看到我就想跑。”
郑舒然去年朝着对方竖起大拇指,“你是这个。”Chris这下笑的更开心了。
“今天营业时间就只有中午,下午解范哥约我去录歌。”郑舒然一双眼都亮起来,“我来的还真是时候。”“其实前段时间已经录制过一次了。"李初年笑道:“这次是录制另外一首。健身房的第二天,李初年晚上就跟着朴解范去录歌来着。那时候唱了一首抒情歌,李初年在中间的部分唱了一段。唱了大概四五遍,朴解范就已经十分满意。从录音棚里出来到他身边听成品的时候,这人的嘴角就没放下来过,一双眼一直都是亮晶晶的,看着李初年让她听完曲子,张嘴全都是夸奖的话。之前在公司录音的时候,李初年当然也听过很多夸奖。可到了朴解范这里,还真的是夸人不重样,夸的李初年都有些不好意思。不过,夸奖厉害的结束就是,李初年自信大增。朴宰范再次发出邀约的时候,她想都没想就点头了。
“说起来,薛范哥不是说要做新公司吗?现在还没开始?”李初年点头:“听说不是四月份就是五月份挂牌,现在公司的成员基本上都已经确认了。”
郑舒然了然。
Chris过来之后,餐厅的开业准备就正式开始。李初年和郑舒然两人进到厨房开始忙碌,Chris则是在大厅里开始收拾餐桌。和前两天差不多,餐厅外面在此刻已经开始有自动排队的人。这段时间虽说客人不如节目播出之后的第二天,但也十分可观了。所以,餐厅现在保留了拿号吃饭的情况,而且每天准备多少的食材,也都已经固定。服务好餐厅内的客人,是现在李初年觉得必然要做的事。今天他要做的菜,是味道偏辣的烤鱼。
说是烤鱼,其实最后的结果还是停在煮上。烤的动作只是因为最后上菜的这个盘子,叫烤盘。
李初年今天准备了大概十几条的鱼,因为也不是所有人都喜欢吃麻辣。所以准备的不算太多,而且,这些如果都能卖出去,其实也算不少了。鱼都处理好,菜品也都切好之后,李初年叫着Chris开始开门营业。客人们开始一桌桌的在大厅里坐满之后,李初年也跟着开始接订单。和她想的差不多,烤鱼其实要的依旧不是很多,这段时间年纪大的叔叔阿姨来的少了,但依旧是主力军。这些人能吃辣,但又不是很能吃辣。李初年在国内也不算是特别能吃辣,但来到韩国之后,除去一些加辣椒素的东西之外,几乎没有多少加辣椒的食物是觉得特别辣的。所以,韩国人的口味,有时候也挺特别的。
连炒了几道菜之后,第一锅的烤鱼,才有人点的。李初年一边炒料,一边伸着脑袋看了一眼,不出意外,果然是留学生团体,这些人看到李初年之后,急忙抬手打招呼,顺便询问能不能加宽粉,被李初年竖起个大拇指。
辣味的食物,在任何情况下,都十分占便宜的。而且,香味在辣味激发的时候,会瞬间占据主导地位。
一份烤鱼端出去之后,众人的目光几乎都落在烤鱼盘上,对于这道菜展现出极大的好奇心。
留学生的几个人已经双眼发亮,看着眼前的烤鱼,一时间只觉得口舌生津。大家都已经端上米饭,看着烤鱼上桌之后,都有些迫不及待的动起筷子。烤鱼在制作的时候,是要将鱼整个切开。两面煎制金黄之后,再煮制底料,辣椒和花椒都要管够。将汤底放在特别的烤盘上,再加入配菜,最后将煎好的鱼放在最上面,这道烤鱼就算是做好了。最上面的鱼肉,单单看着就让人食欲大增。拿着筷子稍微一家,蒜瓣肉就从骨头上剥离开。
入口的第一个感觉,就是鱼肉的鲜美,稍等一会儿,舌尖才会传来微微刺疼感,麻的感觉会在吃了一会儿之后才能察觉。一口鱼肉一口饭,着实让几个留学生都双眼一亮。当然,这不是最好吃的部分。鱼肉各自吃上两口之后,就是下面的配菜环节。
烤鱼的盘子下面,基本上都会生着一个小火,慢慢的继续加温。吃了两口鱼肉之后,下面的配菜也都吸满了汤汁。
这里面有豆芽菜,吃起来脆脆的、豆皮在此刻也吸满了汤汁,还有一些青菜。最重要的,自然就是宽粉。
宽粉在下锅之前,就已经稍微煮制过,现在在汤汁里再煮了一会儿,吸满汤汁的同时,不会煮的太久,而变的软烂无力。入口的时候,吃起来宽粉还有些艮啾啾的,单吃或者搭配米饭,总是让人难以放弃。而且,这种东西让人无法形容,就是十分上瘾。李初年做的时候,给留学生们多放了一些宽粉,但几个同学还是为了最后一根′大大出手。
不过,当然重头戏还有煮制软烂的土豆,吸满汤汁的豆腐!她从厨房伸出脑袋看了一眼,嘴角微扬,还没转头,外面就有客人已经好奇的招呼李初年,询问这些留学生吃的是什么。“就是门口的菜单写的料理。"李初年笑着介绍:“是一道中国重庆的料理,味道偏麻偏辣,很下饭的。”
“给我们来一份可以吗?”
李初年看着一群人吃的已经差不多了,轻笑着说道:“客人们已经吃的差不多了,现在再点的话,可能就没办法吃很多了。”旁边的客人马上举手:“我们可以分一条鱼吗?”“这………
客人们互相对视一眼,急忙点头:“对,我们分一条可以吗?”“那给你们分开两个盘子?”
客人们都急忙点头。
本来以为十几条鱼,不会那么好销售。但没想到因为留学生的打样,竞然让韩国人也都忍不住举手点单。
后来的人,看到大家桌子上的东西,也纷纷下单烤鱼,一时间烤鱼竞然还供不应求。
十几条,没多久就已经销售一空。本来想着营业到中午应该没问题。现在提前下班,倒是可以早点去朴解范那边录制音乐。而举着摄像机的郑舒然,将镜头对准李初年的时候,忍不住小声吐槽:“所以,现在营业结束了,你也没准备要联系GD先生?”李初年压下镜头,白了一眼郑舒然,“他真想我的话,难道不会给我打电话?女孩子要矜持!”
“呵呵,你难道没听说过那个理论?一周不联系,默认分手?”“……“这都是什么恋爱潜规则啊!?
难道真要她先主动一下?